Theo đó, sản lượng đường toàn cầu trong mùa vụ hiện tại được dự báo đạt 181,3 triệu tấn, tăng 5,2 triệu tấn so với mùa vụ 2024/25, và tăng 0,2 triệu tấn so với mùa vụ 2023/24. Theo ước tính của ISO, sản lượng đường toàn cầu tăng lên do sản lượng hồi phục ở Ấn Độ, Thái Lan và Pakistan, mặc dù mức tăng ở hai nước đầu tiên thấp hơn so với dự báo hồi tháng 11.
Theo dự báo của ISO, lượng đường tiêu thụ toàn cầu trong niên vụ 2025/26 ước đạt 180,1 triệu tấn, tăng 0,5 triệu tấn so với niên vụ 2024/25 và thấp hơn niên vụ 2023/24 (đạt 181,2 triệu tấn); xuất khẩu đường toàn cầu được dự báo ở mức 64,3 triệu tấn, thấp hơn một chút so với 64,8 triệu tấn của niên vụ trước. Nhập khẩu đường toàn cầu được ước tính ở mức 63,2 triệu tấn, tăng 0,3 triệu tấn so với dự báo hồi tháng 11.