Tại Việt Nam, biến động giá cà phê gần đây đã ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh chuỗi cà phê. Dẫn nguồn Báo Người Lao động, chủ sở hữu chuỗi Highlands Coffee đã thâu tóm thương hiệu bánh mì Hàn Quốc Paris Baguette, đánh dấu bước đi mở rộng hệ sinh thái F&B theo hướng đa dạng hóa sản phẩm và trải nghiệm cho khách hàng. Trước đó, Golden Gate – tập đoàn sở hữu nhiều thương hiệu ẩm thực lớn tại Việt Nam – đã mua lại chuỗi The Coffee House, cho thấy làn sóng mua bán, sáp nhập trong ngành đang diễn ra sôi động.
Các nhà giao dịch tại Việt Nam, quốc gia sản xuất robusta lớn nhất, lạc quan về triển vọng vụ mùa sắp tới nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi. Trong khi đó, thu hoạch tại Indonesia, nhà sản xuất robusta lớn thứ ba, lại gặp khó khăn do mưa nhiều.
Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá robusta LRCc2 trên sàn London tăng 44 USD, tương đương 0,94% lên mức 4.737 USD/tấn. Giá arabica KCc2 trên sàn New York giảm nhẹ 0,95 cent, tương đương 0,24% xuống ở 400,05 US cent/lb.
Đồng real Brazil tăng lên mức cao nhất 14 tháng so với đồng USD, làm giảm doanh số xuất khẩu của các nhà sản xuất cà phê Brazil. Tính đến ngày 11/9/2025, tồn kho arabica được ICE giám sát giảm xuống mức thấp nhất 16 tháng, còn 669.991 bao. Các yếu tố này đã góp phần hỗ trợ cà phê tăng giá.
Tuy nhiên, theo Rabobank, triển vọng vụ mùa arabica 2026/27 tại Brazil – quốc gia sản xuất lớn nhất thế giới – khá khả quan và có thể tác động đáng kể đến giá cả.