Giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 12/2026 trên sàn New York giảm 1,45% (tương đương 4,3 cent), xuống mức 291,3 US cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 3/2027 giảm 1,65% (tương đương 4,75 cent), xuống còn 282,65 US cent/lb. Trước đó, giá Arabica từng chạm mức thấp nhất trong 5 tuần là 286,6 US cent/lb. Giá sụt giảm do dự báo vụ mùa bội thu trong niên vụ 2026/27 tại Brazil, nước sản xuất cà phê lớn nhất thế giới. Điều kiện thời tiết thuận lợi trong giai đoạn ra hoa sắp tới cũng củng cố đà tăng sản lượng cho vụ mùa năm sau.
Giá cà phê Robusta giao tháng 11/2026 trên sàn London tăng 1,56% (tương đương 53 USD) so với phiên trước, đạt 3.458 USD/tấn. Kỳ hạn giao tháng 1/2027 tăng 1,53% (tương đương 52 USD), lên mức 3.446 USD/tấn. Giá tăng trở lại chủ yếu do dự báo mưa lớn tại Tây Nguyên, thủ phủ cà phê của Việt Nam, lo ngại nguy cơ ngập lụt gây thiệt hại cho vụ thu hoạch. Tuy nhiên, đợt tăng này diễn ra ngay sau khi giá Robusta vừa rơi xuống mức thấp nhất trong 2,5 - 3 tháng, do nguồn cung đẩy mạnh từ Việt Nam.
Diễn biến giá cà phê kỳ hạn trên các sàn giao dịch
Số liệu từ Bộ Thương mại Brazil cho thấy, xuất khẩu cà phê trong tháng 8/2026 của nước này đạt 206.618 tấn (tăng 44,6% - 45% so với cùng kỳ năm ngoái), chạm mức cao nhất trong 8 tháng. Hiện tại, phần lớn các kho chứa tại Brazil đã trong tình trạng quá tải, và không thể tiếp nhận thêm cà phê mới. Dù tiến độ thu hoạch Arabica thực tế tại Brazil vẫn chậm hơn cùng kỳ và xuất hiện một số lo ngại về chất lượng, triển vọng nguồn cung tổng thể dồi dào vẫn tạo áp lực lớn lên thị trường.
Theo công ty môi giới và tư vấn StoneX, sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2026/27 dự báo đạt mức kỷ lục 77,2 triệu bao (loại 60kg), tăng 2,6% so với ước tính hồi tháng 3 và tăng 23,9% so với niên vụ 2025/26. Nếu con số này đạt được, đây sẽ là vụ thu hoạch lớn nhất lịch sử Brazil, vượt 14,2% so với kỷ lục cũ niên vụ 2020/21. Trong đó, sản lượng Arabica ước đạt đỉnh lịch sử với 51,8 triệu bao (tăng 41,9%), còn sản lượng Robusta đạt 25,4 triệu bao.
Về triển vọng dài hạn, StoneX đánh giá vụ Robusta 2027/28 của Brazil có thể tiếp tục khả quan nhờ quá trình ra hoa hoàn tất thuận lợi. Ngược lại, vụ Arabica 2027/28 sẽ phức tạp hơn do bước vào chu kỳ năm mất mùa, dù tác động này có thể được giảm nhẹ nhờ diện tích mở rộng và các giống tái canh năng suất cao. Thời tiết từ tháng 1 - tháng 3 năm sau sẽ là yếu tố then chốt quyết định sản lượng vụ mới.