Tổng sản lượng đường của Costa Rica, Guatêmala, Panama, En Sanvađo, Nicaragua và Hondurát, niên vụ 2007/08 là 4,09 triệu tấn đường, giảm so với mức 4,37 triệu tấn của niên vụ 2006/07.
Guatêmala, nước sản xuất đường lớn nhất khu vực này đã sản xuất được khoảng 2,12 triệu tấn đường trong niên vụ 2007/08, giảm 8,8% so với niên vụ trước do giảm sản lượng mía và khiến xuất khẩu của nước này giảm 3%.
Thời tiết xấu cùng với lũ lụt đang gây thiệt hại nghiêm trọng cho niên vụ đường năm nay của Costa Rica và Nicaragua.
Dưới đây là số liệu cụ thể: (Đơn vị tính: tấn)
Sản lượng
2006/07
2007/08
Thay đổi (%)
Costa Rica
411.277
374.379
-9.0
El Salvador
548.426
561.141
+2.3
Guatemala
2.325.048
2.119.357
-8.8
Honduras
394.735
385.662
-2.3
Nicaragua
517.828
495.212
-4.4
Panama
174.378
157.516
-9.7
Tổng sản lượng
4.371.692
4.093.267
-6.4
Xuất khẩu
2006/07
2007/08
Thay đổi (%)
Costa Rica
138.956
117.757
-15.3
El Salvador
279.429
309.291
+10.7
Guatemala
1.488.413
1.444.353
-3.0
Honduras
122.579
99.819
-18.6
Nicaragua
261.897
261.897
0.0
Panama
46.947
30.538
-35.0
Tổng xuất khẩu
2.338.221
2.263.655
-3.2
 
 

Nguồn: Vinanet