Giá ca cao thế giới tăng mạnh lên mức cao nhất 5 tuần qua trong phiên giao dịch ngày 3/12, do triển vọng nguồn cung ca cao toàn cầu thắt chặt trong thời gian tới.
Tại thị trường New York, giá ca cao giao tháng 12/2009 đạt 3.378 USD/tấn, tăng 61 USD/tấn so với phiên giao dịch trước; trong khi đó giá ca cao tại thị trường này giao tháng 3/2010 cũng tăng 61 USD/tấn lên mức 3.388 USD/tấn.
Còn tại thị trường London, giá ca cao giao tháng 12/2009 đạt 2.189 bảng Anh/tấn, tăng 44 bảng Anh/tấn so với phiên giao dịch trước; trong khi đó giá ca cao giao tháng 3/2010 cũng tăng 47 bảng Anh/tấn lên mức 2.230 bảng Anh/tấn.
Tổ chức Ca cao Quốc tế (ICCO) cho biết, nhu cầu ca cao toàn cầu sẽ vượt sản lượng trong năm thứ 3 liên tiếp và trong niên vụ 2008/09, nhu cầu ca cao vượt sản lượng khoảng 28.000 tấn, giảm so với dự báo hồi tháng 8/200a9 là 73.000 tấn.
Trong niên vụ 2007/08, thiếu hụt ca cao toàn cầu là 61.000 tấn.
ICCO cũng nâng dự báo sản lượng ca cao toàn cầu lên 3,52 triệu tấn, từ mức ước tính 3,46 triệu tấn. Tuy nhiên, mức sản lượng dự báo này giảm 5,8% so với niên vụ trước do sản lượng ca cao của nước sản xuất ca cao lớn nhất thế giới là Bờ Biển Ngà giảm.
Về nhu cầu ca cao nghiền trong niên vụ 2008/09, ICCO cũng dự đoán tăng lên 3,51 triệu tấn, từ mức ước tính 3,49 triệu tấn ước tính hồi tháng 8, nhưng giảm 6,6% so với niên vụ trước.