Tại thị trường giao dịch hàng hoá kỳ hạn New York, giá đường thô giao tháng 3/2010 đạt 27,64 UScent/lb, tăng 2 UScent/lb so với phiên giao dịch trước sau khi dao động từ 27,34 – 28,90 UScent/lb; trong khi đó giá đường cùng loại giao tháng 5/2010 cũng tăng 16 UScent/lb lên mức 26,10 UScent/lb.
Tại thị trường giao dịch hàng hoá kỳ hạn London, giá đường trắng giao tháng 3/2010 đạt 723 USD/tấn, tăng 1,30 USD/tấn so với phiên giao dịch trước; trong khi đó giá đường cùng loại giao tháng 5/2010 cũng tăng 3,70 USD/tấn lên mức 706,50 USD/tấn.
Bên cạnh hoạt động bán trục lợi của các nhà kinh doanh và đồng USD yếu, giá đường tăng mạnh còn do các quỹ đầu tư tăng cường mua vào theo xu hướng tăng giá của dầu mỏ và thị trường hàng hoá nói chung, cùng với đó là triển vọng nhập khẩu tăng của các nước tiêu thụ nhiều đường trên thế giới.
Nỗi lo về nguồn cung tiếp tục gây sức ép lên thị trường đường, trong bối cảnh Braxin - nước sản xuất đường hàng đầu thế giới – đang phải đối mặt với tình trạng mưa lớn gây thiệt hại nguồn nguyên liệu ngành đường. Trong khi đó, nhu cầu đường của châu Á dự kiến sẽ mạnh lên.
Giới kinh doanh tiếp tục nhận thấy tiềm năng lớn hơn của thị trường đường thô thế giới trong ngắn hạn, vốn giá đã tăng 128% trong năm 2009. Ấn Độ - nước tiêu thụ đường nhiều nhất thế giới, đã từ nước xuất khẩu trở thành nước nhập khẩu ròng về đường sau vụ mía nguyên liệu thất bát.
Ấn Độ đang phải đối mặt với tình trạng thiếu hụt đường trong hai năm liên tiếp, với sản lượng đường vụ 2009/10 dự đoán đạt 15 – 16 triệu tấn, so với tiêu thụ khoảng 23 triệu tấn.
Tổ chức Đường Quốc tế cho biết, tiêu thụ đường thế giới sẽ vượt cung khoảng 7,2 triệu tấn trong niên vụ 2009/10.
Inđônêxia có kế hoạch mua 500.000 tấn đường giao từ 1/1 đến 15/4.
Về diễn biến chung trên thị trường hàng hoá trong những phiên đầu tiên của năm 2010, nhà chiếc lược về giao dịch kỳ hạn Stephen Platt thuộc Công ty Archer Financial Services cho rằng, có những chuyển biến trong xu hướng đầu tư đầu năm 2010 khi giới kinh doanh bán ra các tài sản có độ an toàn cao như trái phiếu chính phủ, để đổ tiền vào đa dạng các mặt hàng trên thị trường hàng hoá nói chung. Điều này cho thấy các nhà đầu tư đã lạc quan hơn về tình hình kinh tế thế giới, nhất là về tốc độ tăng trưởng của các nền kinh tế đang nổi.