Giá đường thô tại New York trong phiên giao dịch ngày 22/12 đã tăng gần 3,5% sau khi giảm 3% trong phiên trước đó do hoạt động mua được thúc đẩy bởi các giao dịch cuối năm.
Ngược với diễn biến vào tháng gần đây, khi đồng USD yếu khiến hoạt động mua vào hàng hoá trở nên sôi nổi hơn, đồng USD tăng giá trở lại đã khiến giá các loại hàng hoá trở nên đắt đỏ hơn đối với các nhà đầu tư sở hữu những ngoại tệ khác. Tuy nhiên, một số kim loại và nông sản vẫn cao giá do ảnh hưởng của yếu tố cung - cầu, trong đó có đường.
Tại thị trường giao dịch hàng hoá kỳ hạn New York, giá đường thô giao tháng 3/2010 đạt 26,50 UScent/lb, tăng 0,75 UScent/lb so với phiên giao dịch trước; trong khi đó giá đường cùng loại giao tháng 5/2010 cũng tăng 0,69 UScent/lb lên mức 25,01 UScent/lb.
Còn tại thị trường giao dịch hàng hoá kỳ hạn London, giá đường trắng giao tháng 3/2010 đạt 676 USD/tấn, tăng 7,60 USD/tấn so với phiên giao dịch trước; trong khi đó giá đường cùng loại giao tháng 5/2010 cũng tăng 7,20 USD/tấn lên mức 663,10 USD/tấn.
Giá đường đã chạm mức cao nhất 28 năm qua trong phiên giao dịch ngày 18/12 trước triển vọng nguồn cung đường thế giới thắt chặt. Giá hồi phục mạnh đã kéo các nhà giao dịch quay lại thị trường - những người luôn theo dõi biểu đồ diễn biến thị trường để mua đường kỳ hạn. Giá đường kỳ hạn tăng mạnh giữa lúc thu hoạc bị chậm trễ và sản lượng giảm do mưa tại nước sản xuât và xuất khẩu đường hàng đầu thế giới là Braxin và thiếu hụt nguồn cung đường tại nước sản xuất đường lớn thứ hai thế giới là Ấn Độ.
Ngày 21/12, Trung tâm giao dịch đường Quảng Tây cho biết Trung Quốc đã bán đấu giá lần hai 300.000 tấn đường trắng trong kho dự trữ, với giá trung bình 684 USD/tấn, thấp hơn khoảng 5% so với lần đấu giá trước.
Một chuyên gia phân tích thuộc Công ty COFCO Futures cho biết Chính phủ Trung Quốc đang hoàn tất mục tiêu tăng thêm nguồn cung và bình ổn giá đường trong nước. Trong khi đó, giới kinh doanh lại lo ngại các cuộc bán đấu giá trên sẽ dẫn tới xu hướng điều chỉnh giá trên thị trường một cách không có lợi cho họ.
Cũng trong ngày đầu tiên của tuần này, Inđônêxia đã thông báo kế hoạch kéo dài thuế nhập khẩu đường ở mức thấp (sắp hết hạn vào cuối tháng này) đến tháng 4/2010, trong nỗ lực giữ giá đường trắng nhập khẩu.
Tháng 9/09, Inđônêxia đã cắt giảm 49% thuế nhập khẩu đường trắng xuống 400 rupiah (0,422 USD)/kg hiện nay, đồng thời giảm từ 790 rupiah xuống 150 rupiah/kg đối với đường thô nhập khẩu, nhằm tăng cường dự trữ và giảm giá đường trong nước.