Bất chấp đợt bão tuyết hồi giữa tháng 1/08, diện tích trồng cây cải dầu tại Trung Quốc vẫn tăng 700.000 hécta trong mùa Đông vừa qua và dự kiến sẽ tăng thêm 133.000 hécta trong mùa Xuân này. Trung Quốc hy vọng sản lượng hạt cải dầu năm 2008 sẽ đạt 1,5 triệu tấn, tương đương 70.000 tấn dầu tinh.Thời tiết băng giá và nhiệt độ thấp đã khiến khoảng 3,26 triệu hécta cải dầu của Trung Quốc bị hư hại, trong đó 408.000 hécta có khả năng sẽ bị mất trắng.
Wang Shoucong, phó Vụ trưởng Vụ quản lý cây trồng (thuộc Bộ Nông nghiệp Trung Quốc) dự báo, sản lượng các loại hạt cho dầu ước đạt 47 triệu tấn trong năm nay.
Ngoài ra, Trung Quốc còn dự kiến sẽ mở rộng diện tích trồng đậu tương từ 0,67 triệu hécta lên 2,67 triệu hécta tại khu tự trị Nội Mông và 3 tỉnh Hắc Long Giang, Cát Lâm và Liêu Ninh. Chính phủ cũng sẽ hỗ trợ trồng cải dầu tại khu vực châu thổ sông Dương Tử. Trung Quốc cũng tích cực áp dụng khoa học và công nghệ trong việc gieo trồng loại cây này. Những nỗ lực trên dự kiến sẽ giúp Trung Quốc tăng sản lượng hạt có dầu, giảm bớt tình trạng căng thẳng nguồn cung và bình ổn giá trên thị trường.
Trong 11 tháng đầu năm 2007, Trung Quốc chỉ xuất khẩu 147.000 tấn dầu thực vật, giảm 60,7% so với cùng kỳ năm 2006. Trong khi đó, cùng kỳ, lượng dầu thực vật nhập khẩu vào Trung Quốc tăng 28,5%, lên 7,723 triệu tấn. Đặc biệt, lượng dầu cải xuất khẩu giảm 84,4%, trong khi khối lượng nhập khẩu tăng tới 7,6 lần.