Theo kết quả sơ bộ từ Cục Thống kê Liên bang Đức (Destatis), sản lượng thịt tại các lò giết mổ thương mại năm 2024 đạt 6,9 triệu tấn, tăng 1,4%, tức tăng 97.200 tấn so với năm 2023.

Một ước tính mới về vụ thu hoạch cà phê Brazil cho niên vụ 2025/26 từ công ty môi giới Pine Agronegócios cho thấy, sản lượng cà phê của quốc gia này ước đạt 59,75 triệu bao. Hạn hán năm ngoái và việc cắt tỉa mạnh tay sẽ làm giảm sản lượng arabica xuống 16%, còn 36,46 triệu bao; trong khi triển vọng cho robusta lại tích cực hơn, với sản lượng dự kiến tăng 8%, đạt 23,29 triệu bao.

Theo Reuters, trích lời ông Zhu Zengyong - nhà nghiên cứu thuộc Viện Hàn lâm Khoa học Nông nghiệp Trung Quốc cho rằng tiêu thụ thịt lợn ở Trung Quốc trong tương lai gần sẽ không tăng.

 

Tiếp đà tăng nhanh, giá heo hơi hôm nay chạm ngưỡng 80.000 đồng/kg, thị trường lập đỉnh mới.

Hội đồng Ngũ cốc Quốc tế (IGC) đã hạ dự báo sản lượng ngô toàn cầu niên vụ 2024/25, chủ yếu do triển vọng kém khả quan của mùa vụ tại Brazil và Argentina.

 

Theo phân tích của AHDB, sản lượng thịt cừu của Anh năm 2025 dự kiến sẽ tăng 2%, đạt 272.000 tấn, tăng trưởng phần lớn do lượng cừu chuyển từ năm 2024 sang nhiều, điều này sẽ góp phần làm tăng số lượng giết mổ trong nửa đầu năm 2025.

 

Giá hạt tiêu trong nước hôm nay giảm thêm 2.000 đồng xuống mức 156.000 – 160.000 đồng/kg. Nhiều dự báo cho rằng, trong vài năm tới, sản lượng tiêu toàn cầu vẫn không đủ để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng.

Các nhà giao dịch cho biết, ngày càng có nhiều lo ngại về nhu cầu tiêu dùng giảm dần do giá tăng mạnh. Trong khi đó, các quỹ đầu tư đang giảm bớt vị thế mua dài hạn và nhu cầu từ các nhà rang xay có dấu hiệu suy yếu. Ngân hàng Rabobank lưu ý xuất khẩu cà phê từ Brazil, nhà sản xuất lớn nhất thế giới, đang chậm lại do lo ngại về vụ mùa arabica thứ năm liên tiếp kém khả quan, trong khi tồn kho vẫn ở mức thấp.

Giá cao su kỳ hạn trên thị trường Nhật Bản giảm phiên thứ ba liên tiếp trong đầu phiên giao dịch hôm nay, khi đồng Yên tăng cùng căng thẳng thương mại giữa Mỹ và nước tiêu thụ hàng đầu Trung Quốc, lấn át mối lo ngại về tình trạng thiếu hụt nguồn cung.

Giá heo hơi ghi nhận điều chỉnh tại hầu hết các tỉnh, thành phố trên cả nước trong phiên sáng nay.

Giá cao su kỳ hạn trên thị trường Nhật Bản giảm nhẹ trong đầu phiên giao dịch hôm nay, do chịu áp lực từ kế hoạch áp thuế của Tổng thống Mỹ Donald Trump, mặc dù mức giảm được hạn chế bởi dự báo nguồn cung thắt chặt hơn từ nhà sản xuất hàng đầu Thái lan.

 

Thời tiết bất lợi khiến sản lượng tiêu tại Bình Phước và Đồng Nai sẽ giảm đáng kể trong năm nay. Theo Báo Bình Phước, nông dân trên địa bàn tỉnh đang bước vào thu hoạch tiêu chính vụ. Đây là mùa vụ thứ hai liên tiếp giá tiêu tăng trở lại sau một thời gian giá giảm sâu kéo dài.

Uganda là nhà sản xuất robusta hàng đầu châu Phi và nhà xuất khẩu cà phê lớn thứ tư ra thị trường tiêu dùng không sản xuất. Nước này dự kiến sẽ duy trì mức sản lượng 6,5 triệu bao cà phê trong niên vụ 2024/25, gồm khoảng 5,5 triệu bao robusta và 1 triệu bao arabica.

Theo dự báo mới nhất của FAO về sản lượng ngũ cốc toàn cầu năm 2024 đã giảm nhẹ so với dự báo tháng trước và vẫn ở mức dưới 2.841 triệu tấn, giảm 0,6% so với năm ngoái. 

Hiệp hội Hạt tiêu và gia vị Việt Nam (VPSA) dự báo sản lượng tiêu toàn cầu năm 2025 sẽ tiếp tục giảm so với năm 2024, đánh dấu năm giảm thứ 4 liên tiếp kể từ năm 2022. Biến đổi khí hậu cùng với các hiện tượng thời tiết cực đoan đã làm giảm năng suất và gia tăng chi phí duy trì sản xuất cây tiêu. Điều này phản ánh thực trạng cây hạt tiêu không còn là cây trồng chủ lực của nhiều nông dân, đặc biệt trong bối cảnh giá trị kinh tế của các cây trồng khác như sầu riêng, cà phê và cọ dầu gia tăng đáng kể.