Cá rô phi có thịt trắng, ít mỡ và có thể chế biến được nhiều dạng sản phẩm khác nhau. Đặc biệt, loài thủy sản này dễ nuôi (có thể nuôi ở sông, hồ chứa lớn), có thể sinh sống và phát triển tốt ở hệ sinh thái nước ngọt, lợ, ít bệnh, thức ăn không đòi hỏi chất lượng cao; giá thành sản xuất thấp. Cá rô phi có thể tiêu dùng trong nước và xuất khẩu
16:10 | 30/11/2015