Kết thúc ngày 21/1, đường thô đạt mức cao nhất của 2 tháng rưỡi nay do hoạt động mua bù.
Hợp đồng kỳ hạn tháng 3/2009 giá tăng 1 điểm lên 12,60 US cent/lb, trong khi kỳ hạn tháng 5/2009 giá giảm 4 điểm xuống 12,81 US cent/lb.
Thị trường đường thế giới đang trong giai đoạn khan hiếm  nguồn cung, song triển vọng sản lượng ở Trung – Nam Brazil sẽ tăng. Sau vụ này sản lượng giảm, người trồng mía ở Ấn Độ cũng có thể gia tăng diện tích trồng mía để tranh thủ lúc giá cao.
Theo hãng tư vấn Safras & Mercado, khu vực Trung – Nam Brazil sản xuất khoảng 520-530 triệu tấn mía trong vụ 2009-10, so với khoảng 500 triệu tấn vụ 2008/09.
Tập đoàn mía – ethanol của Brazil, Cosan, dự kiến sẽ tăng 5-6% lượng mía ép lấy đường trong niên vụ 2009/10 so với mức 44,2 triệu tấn vụ 2008/09.
Chính phủ Nga đã thông qua mức gía mới để thuế nhập khẩu đường, là 180 – 270 USD/tấn, thay vì 140 – 270 USD/tấn áp dụng trước đây.
Giá đường thế giới:
Thị trường/kỳ hạn
Giá 21/1
+/-
    ICE
 
   
T3/09
12,60
 + 0,01
T5/09
12,81
- 0,04
 Liffe 
 
 
T3/09
349,00
+ 1,50
T5/09
353,30
+ 0,40

Nguồn: Vinanet