Thông báo trên được đưa ra trong lúc Trung Quốc đang kỳ vọng một vụ ngũ cốc bội thu sẽ giúp làm chậm đà tăng giá lương thực hiện nay.
Giá lương thực tăng mạnh đã đẩy chỉ số giá tiêu dùng (CPI) của Trung Quốc lên mức cao nhất trong 11 năm qua là 6,9% trong tháng 11/07. Giá lương thực, chiếm 33% trong CPI, tăng tới 18,2% trong tháng vừa qua.
Tuy nhiên, sản lượng trên vẫn thấp hơn nhu cầu. Sản lượng ngũ cốc tính theo đầu người của Trung Quốc đã giảm từ 412 kg năm 1996 xuống còn 378 kg năm ngoái. Cho tới năm 2004, sản lượng ngũ cốc của nước này đã liên tục giảm, sau khi lên tới đỉnh cao 512 triệu tấn năm 1998.
Trung Quốc cũng phải đối mặt với thách thức sản xuất đủ lương thực cho số dân 1,3 tỷ người, trong bối cảnh diện tích đất nông nghiệp ngày càng bị thu hẹp và nhiều nông dân bỏ ra thành phố. Nước này phải đảm bảo mức sản lượng ngũ cốc 500 triệu tấn/năm cho tới năm 2010, để đáp ứng nhu cầu lương thực.
Trong bối cảnh giá lương thực tăng cao, Trung Quốc đã xoá bỏ việc giảm thuế xuất khẩu đối với 84 mặt hàng nông sản hôm 20/12, để hạn chế xuất khẩu và tăng cung trong nước.
Thu nhập bình quân của người dân nông thôn Trung Quốc ước tính đạt 4.000 NDT (543 USD)/người trong năm nay, tăng 7% so với năm ngoái. Tuy nhiên, mức này vẫn còn thấp hơn rất nhiều so với mức thu nhập 10.000 NDT/người của dân thành thị.