Xuất khẩu sản phẩm cá hồi cao cấp của Scotland đã tăng lên đến mức kỷ lục trong năm thứ hai liên tiếp. Được sự hỗ trợ của Chính phủ Scotland và Tổ chức phát triển quốc tế Scotland (SDI), xuất khẩu cá hồi của Scotland Label Rouge đã tăng 7%, từ 7.251 tấn trong năm 2009 lên tới 7.743 tấn trong năm 2010 – tiếp theo đà tăng trưởng 19% của năm trước đó.
Các danh hiệu Nhãn Đỏ được Chính phủ Pháp trao tặng cho các sản phẩm với chất lượng cao, có mùi vị thơm ngon. Cá hồi Scotland là sản phẩm không phải do Pháp sản xuất lần đầu tiên nhận được danh hiệu này kể từ năm 1992.
Scotland đang tiến hành một sáng kiến mới nhằm mở rộng xuất khẩu cá hồi sang các thị trường châu Á, Âu mới nổi. Trong năm qua, lợi nhuận từ các thị trường Châu Âu như Đức, Bỉ và Thụy Sĩ đã tăng với một tỷ lệ ấn tượng. Đây chính là cơ sở để các công ty sản xuất cá hồi của Scotland mở rộng và phát triển thêm các thị trường mới.
Chuvan (theo EU)