Nhật Bản- thị trường tiêu thụ 70% surimi xuất khẩu của Thái Lan, đã giảm đặt hàng từ tháng 8, do nền kinh tế suy thoái. Do vậy, khối lượng surimi tồn kho của Thái Lan ước tính lên tới 30.000 tấn, gấp 3 lần so với mức thông thường vào thời điểm này hàng năm.
Việc cắt giảm sản lượng sẽ giúp cho ngành này ổn định và kìm hãm được sự sụt giảm giá xuất khẩu. Giá xuất khẩu đã giảm xuống mức thấp 1,50 USD.kg so với mức 4 USD/kg hồi đầu năm.
Hoạt động kinh doanh vụ này trì trệ khiến ngư dân lao đao và tình hình năm tới còn tồi tệ hơn. Chính phủ Thái Lan nên can thiệp bằng cách khuyến khích các ngân hàng thương mại cho vay, hoặc giảm các khoản thanh toán về An ninh Xã hội mà công nhân các nhà máy vẫn phải trả.
Tuy nhiên, tình hình cũng không quá bi đát. Lượng surimi dự trữ sẽ được tiêu thụ vào dịp lễ hội cuối năm và Năm mới.
Mỗi năm Thái Lan sản xuất khoảng 200.000 tấn surimi, một nửa trong đó để xuất khẩu.