Ngày 10 tháng 12 năm 2009, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn ban hành Thông tư số 78/2009/TT-BNNPTNT về Qui định về kiểm tra, lấy mẫu kiểm nghiệm lô hàng thủy sản.
Phạm vi điều chỉnh: Qui định chi tiết trình tự, thủ tục và phương pháp kiểm tra, lấy mẫu kiểm nghiệm; trách nhiệm của các bên có liên quan đến hoạt động kiểm tra, lấy mẫu kiểm nghiệm chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm lô hàng thủy sản.
Đối tượng áp dụng:
Lô hàng thủy sản trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ nội địa
Lô hàng thủy sản xuất khẩu vào các thị trường có yêu cầu kiểm tra, chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm bởi cơ quan kiểm tra nhà nước của Việt Nam.
Lô hàng thủy sản xuất khẩu vào các thị trường có qui định phải kiểm tra, chứng nhận nhằm đáp ứng yêu cầu quản lý của ngành do Bộ NN&PTNT công bố theo từng thời kỳ.
Lô hàng thủy sản nhập khẩu làm nguyên liệu cho các cơ sở chế biến
Lô hàng thủy sản bị triệu hồi hoặc bị nước nhập khẩu trả về.