Trong chuyến thăm kiểm tra các tỉnh ở khu vực phía Bắc, Thủ tướng cho biết mặc dù Trung Quốc có lượng ngũ cốc dự trữ vào khoảng 150 đến 200 triệu tấn, cao gấp khoảng 2 lần mức trung bình trên thế giới, nhưng sự bất ổn của nền kinh tế toàn cầu gia tăng khiến cho việc xây dựng những chính sách liên quan đến lương thực ngày càng gặp nhiều khó khăn.
Ông Ôn Gia Bảo đã chỉ ra ba nhân tố mà Trung Quốc cần phải quan tâm: Đó là sự biến động tài chính toàn cầu do cuộc khủng hoảng thế chấp ở Mỹ gây ra, giá dầu trên thế giới tăng cao, và tình trạng thiếu hụt lương thực ở nhiều nơi trên thế giới; nhấn mạnh việc nâng cao sản lượng ngũ cốc là vô cùng quan trọng để Trung Quốc đảm bảo nguồn cung, kiểm soát lạm phát và thực hiện mục tiêu phát triển kinh tế và xã hội trong năm nay.
Cuối năm ngoái, Trung Quốc đã quyết định đánh thuế ngũ cốc xuất khẩu trong năm 2008 nhằm kiểm soát lạm phát và đảm bảo ổn định nguồn lương thực trong nước,
Chính phủ Trung Quốc dự định đầu tư 562,5 tỷ nhân dân tệ (80,4 tỷ USD) cho nông nghiệp vào năm nay và tăng 25,3 tỷ NDT trợ cấp nông nghiệp cho nông dân.