Trong 5 năm qua, diện tích trồng lúa, ngô và lúa mì luôn chiếm trung bình 80% tổng diện tích trồng ngũ cốc.
Năm marketing 2008/09 chính phủ sẽ tiếp tục khuyến khích nông dân trồng ngũ cốc bằng một loạt các chính sách ưu đãi, như thanh toán trực tiếp, trợ giá và hỗ trợ máy móc.
Sản lượng ngô Trung Quốc niên vụ 2007/08 ước đạt 137 triệu tấn, giảm 6% so với năm trước do năng suất giảm bởi thời tiết bất lợi ở những khu vực trồng ngô chính. Sản lượng năm 2008/09 dự kiến đạt 143 triệu tấn. Chính phủ Trung Quốc vẫn thắt chặt xuất khẩu ngô, do vậy xuất khẩu ngũ cốc này năm 2008/09 dự báo sẽ giảm xuống mức rất thấp.
Lĩnh vực chăn nuôi phát triển và sử dụng ngô trong ngành công nghiệp ngày càng tăng sẽ tiếp tục là giảm dự trữ ngô TQ trong vụ 2008/09. Tuy nhiên, nước này sẽ không nhập khẩu ngô vào năm nay bởi giá ngô quốc tế quá cao.
Do hạn hán ở các khu vực trồng lúa mì và gạo, dự tính Trung Quốc sẽ là nước nhập khẩu ròng 2 loại ngũ cốc này trong niên vụ 2008/09, dù lượng nhập ròng không nhiều.
Giá hàng hoá tăng mạnh từ năm 2007 đã đẩy chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tăng manh, khiến chính phủ TQ phải đưa ra hàng loạt các biện pháp ngăn chặn xu hướng tăng CPI, như đảm bảo nguồn cung ngũ cốc trong nước, kiểm soát xuất khẩu bằng cách xoá bỏ ưu đãi thuế xuất khẩu và giảm hạn ngạch xuất khẩu trong năm 2007/08. Những chính sách này sẽ còn tiếp tục áp dụng trong năm 2008/09.
Để đảm bảo đủ cung ngũ cốc và tăng thu nhập cho người nông dân, chính phủ Trung Quốc sẽ tiếp tục hỗ trợ ngành nông nghiệp, đặc biệt là cho sản xuất ngũ cốc, thêm ít nhất là 5 năm nữa.