Theo thông tin từ Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), những tháng cuối năm 2025, xu hướng tăng giá được dự báo khá rõ rệt. Giá xuất khẩu dự kiến sẽ nhích lên từ đầu tháng 9 khi nguồn cá nguyên liệu hạn chế và tỷ lệ sống của cá giống thấp, trong khi nhiều hộ nuôi chủ động giữ cá để chờ giá tốt hơn.
Nguồn cung cá giống hạn chế cũng tạo áp lực lên thị trường. Nông dân không mặn mà bán cá cỡ nhỏ mà giữ lại chờ đạt trọng lượng lớn, kéo theo tình trạng khan hiếm đến hết tháng 8.
Ở thị trường nhập khẩu, Mỹ là yếu tố đáng chú ý nhất. Từ tháng 8, mức thuế đối ứng đối với cá tra nhập trực tiếp từ Việt Nam đã giảm từ 46% xuống 20%. Dù đây là tín hiệu không quá bi quan, người mua Mỹ vẫn thận trọng, tập trung giải phóng hàng tồn kho, khiến nhu cầu chưa thực sự bật mạnh. Cùng với đó là chính sách thuế mới, vì vậy vẫn còn nhiều ẩn số đối với triển vọng những tháng cuối năm.
Tại Trung Quốc, sức mua có dấu hiệu chậm lại, nhất là đối với cá tra nguyên con và philê đông lạnh. Giá trung bình có cải thiện nhẹ nhưng biến động hàng tồn kho khiến thị trường này vẫn cần được theo dõi sát.
Ngược lại, EU và các nước trong khối CPTPP được dự báo duy trì vai trò trụ cột nhờ ưu đãi thuế quan và nhu cầu ổn định. Giá xuất khẩu sang EU có thể chạm đáy vào cuối tháng 8 trước khi phục hồi từ tháng 9 nhờ nguồn cung nguyên liệu thắt chặt.
ASEAN cũng được xem là thị trường tiềm năng với sức tiêu thụ đều đặn, trong khi Nam Mỹ và Trung Đông có thể trở thành hướng mở để giảm bớt phụ thuộc vào Mỹ và Trung Quốc.
Thị trường Brazil vẫn tiềm ẩn rủi ro khi có khả năng chịu tác động gián tiếp từ thuế nhập khẩu 50% mà Mỹ dự kiến áp dụng đối với hàng hóa từ quốc gia này, trong trường hợp cá tra bị đưa vào danh mục.
Ngành cá tra Việt Nam đang bước vào giai đoạn quyết định của năm 2025. Giá nguyên liệu tăng do nguồn cung hạn chế, cùng với những biến động chính sách thương mại từ Mỹ và nhu cầu thiếu ổn định tại Trung Quốc, đang tạo nên cả áp lực lẫn cơ hội.
Trong bối cảnh đó, VASEP cho rằng, việc tận dụng tối đa các hiệp định thương mại tự do tại EU và CPTPP, đồng thời đẩy mạnh đa dạng hóa sang ASEAN, Nam Mỹ và Trung Đông sẽ là chìa khóa giúp doanh nghiệp Việt Nam duy trì đà tăng trưởng.
“Nếu tận dụng tốt xu hướng giá đang phục hồi, ngành cá tra hoàn toàn có cơ sở để đạt được lợi nhuận cao hơn và hoàn thành mục tiêu xuất khẩu năm 2025”, đại diện VASEP nhận định.
Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, xuất khẩu (XK) cá tra tính đến ngày 15/8/2025 đạt 1,3 tỷ USD, tăng 10% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong đó, riêng XK phile đông lạnh đạt hơn 1 tỷ USD, tăng 11% so với cùng kỳ năm 2024, tiếp tục là sản phẩm XK chủ lực. Đáng chú ý, dù chỉ chiếm 2% tổng giá trị, XK các sản phẩm cá tra giá trị gia tăng ghi nhận tăng trưởng 38%, đạt giá trị gần 33 triệu USD.
Với tín hiệu tích cực trên, bên cạnh sản phẩm phile đông lạnh – mặt hàng truyền thống, các doanh nghiệp mở rộng sang các sản phẩm chế biến sẵn như cá tra tẩm bột, cắt khúc, đóng hộp, surimi, và cả các dòng sản phẩm từ phụ phẩm như dầu cá, bột cá, thực phẩm chức năng. Đây không chỉ là bước nâng cao giá trị gia tăng, mà còn giúp sản phẩm cá tra tạo dựng hình ảnh mới trên thị trường quốc tế.