* Dự trữ đường thế giới thấp kỷ lục
   * Việc Ấn Độ hoãn quyết định có thể ảnh hưởng tới sản lượng

Giá đường có khả năng sẽ “bùng nổ” trong niên vụ 2010/11 này nếu sản lượng trên toàn cầu giảm so với dự kiến.

So với mức thấp nhất trong 13 tháng thiết lập vào tháng 4/2010, giá đường hiện tăng được 83%, một phần do lo lắng về sản lượng tại Braxin.

Theo hãng phân tích F.O. Licht của Đức, mặc dù diện tích trồng tăng ở nhiều nước sau khi giá tăng cao trên thị trường quốc tế, sản lượng vẫn không đạt kỳ vọng bởi điều kiện thời tiết bất thường trong năm nay.

Giám đốc F.O. Licht, Stefan Uhlenbrock, cho biết: “khoảng cách cung – cầu sẽ tiến sát gần nhau thêm một năm nữa, bởi sản lượng ở nhiều quốc gia sản xuất lớn không tăng, nhất là Ấn Độ”.

Tại hội thảo về đường và ethanol ở Sao Paulo, ông Datagro phát biểu: “Với dự trữ giảm xuống mức cảnh báo, sự căng thẳng sẽ tiếp diễn trên thị trường đường, và giá có thể sẽ bùng nổ”. Ông không đưa ra dự báo cụ thể về mức giá.

Giá đường kỳ hạn đã tăng mạnh trong năm 2009, và đạt kỷ lục cao của 29 năm là trên 30 US cent/lb vào tháng 1/2010 trước khi giảm mạnh trong mấy tháng đầu năm sau đó. Tuy nhiên, giá đã hồi phục trở lại vào nửa cuối năm, tăng 46% trong quý III và tăng thêm 20% từ đầu quý IV tới nay, lên khoảng 28 US cent.

F.O. Licht dự báo sản lượng đường thế giới niên vụ 2009/10 (tháng 10 – tháng 9) sẽ đạt 166,4 triệu tấn, tăng 11,9 triệu tấn so với niên vụ trước.

Vụ mùa của Ấn Độ hồi phục sẽ góp phần chủ yếu nâng sản lượng tăng. Sản lượng của Ấn Độ dự kiến sẽ đạt 28,5 triệu tấn quy thô (hay 26,2 triệu tấn đường trắng), theo dự báo của F.O. Licht, tăng so với 20,5 triệu tấn quy thô (18,9 triệu tấn đường trắng) của niên vụ trước. Dự báo này dựa trên cơ sở diện tích trồng sẽ tăng và mùa mưa thuận lợi, cùng nhiều yếu tố khác như chất lượng mía tốt.

Tổ chức Đường Quốc tế (ISO) dự báo sản lượng đường Ấn Độ sẽ đạt 25,5 triệu tấn, so với 19 triệu tấn vụ 2009/10.

Vụ mùa tới

Giá đường tăng cũng có thể khích lệ nông dân gia tăng diện tích trồng mía đường và củ cải đường trên toàn cầu trong niên vụ 2011/12.

Ông Datagro nói: “nếu chắc chăn tới tiết năm tới sẽ thuận lợi hơn năm nay hoặc hơn 2 năm qua, ta có thể kết luận ngay rằng sản lượng vụ 2011/12 sẽ bội thu, kể cả khi sản lượng của Brazil vẫn trì trệ”.

Vấn đề thời tiết trên toàn cầu kể từ năm ngoái bởi ảnh hưởng của El Nino năm 2009 và tiếp theo là La Nina năm 2010 luôn gây biến động cho thị trường hàng nông sản.

Sản lượng vụ tới của Brazil có thể sẽ giảm lần đầu tiên trong vòng 11 năm do thời tiết khô hạn trong mấy tháng gần đây, và đầu tư thấp suốt mấy năm qua bởi giá thấp và thiếu tiền tín dụng do khủng hoảng tài chính toàn cầu.

Theo Bộ Nông nghiệp Brazil, trong khoảng thời gian 1 năm bắt đầu vào ngày 01/05/2010, Brazil sẽ sản xuất được 639 triệu tấn mía đường, con số trên thấp hơn 3,2% so với ước tính đưa ra vào tháng 4/2010.

Dự báo không khả quan về quốc gia trồng mía hàng đầu thế giới này đã phủ một đám mây ảm đạm lên triển vọng nguồn cung thị trường đường thế giới.

“Tỉ lệ tái trồng mía thấp hơn mức bình thường, chúng ta đang gặp khó khăn đối với các nguồn cung từ Brazil.”, Stefan Uhlenbrock , chuyên gia phân tích của FO Litch, nhận định.

Tuỳ viên nông nghiệp Mỹ ở Sao Paulo dự báo Brazil sẽ sản xuất 39,4 triệu tấn đường quy thô trong năm 2010/11, tăng 3 triệu tấn so với năm trước. Trên một nửa sản lượng đường Brazil sẽ được sử dụng để sản xuất ethanol. Sản lượng ethanol nước này năm 2010/11 sẽ đạt 28,75 tỷ lít, tăng 3,05 tỷ lít so với vụ 2009/10. Năm marketing 2010/11 bắt đầu từ tháng 5. Tiêu thụ đường trong nước dự kiến đạt 12 triệu tấn, và xuất khẩu sẽ đạt 26,85 triệu tấn, tăng 2,55 triệu tấn so với vụ 2009/10. Xuất khẩu ethanol sẽ đạt 1,8 tỷ lít, giảm 1,3 tỷ lít so với vụ 2009/10, chủ yếu là xuất khẩu trực tiếp sang Mỹ và Ấn Độ.

Ông Datagro cho biết: “Sản lượng đường (toàn cầu) có thể tăng mạnh, và sẽ tác động tới giá, nhưng không chắc điều đó có xảy ra hay không”, và thêm rằng sự cân đối trên thị trường đường còn phụ thuộc rất nhiều vào sản lượng của Ấn Độ vụ 2011/12.

Ông cho biết các nhà sản xuất Ấn Độ không được hưởng lợi từ giá hiện nay, bởi những hạn chế về xuất khẩu. Việc tăng sản lượng đang gặp khó khăn bởi giá trên thị trường trong nước giảm. “Thị trường sẽ phụ thuộc nhiều vào quyết định của Án Độ. Điều đó có thể làm thay đổi cán cân cung /cầu trên thị trường đường thế giới năm 2011/12”.

"Việc trì hoãn quyết định quá lâu (cho tới tháng 2 hoặc tháng 3 tới) trong việc cho phép tăng xuất khẩu đường có thể khiến sản lượng của Ấn Độ giảm trở lại trong vụ 2011/12”.

(Vinanet)