Tại Chicago, giá lúa mì kỳ hạn tháng 3/09 tăng ½ US cent lên 5,28 ½ USD/bushel. Tại Kansas City, hợp đồng kỳ hạn tháng 3 giá tăng 1 US cent lên 5,55 USD/bushel, còn tại Minneapolis giá tăng 3 ½ US cent lên 5,91 ½ USD/bushel.
Trái với giá lúa mì, giá ngô kỳ hạn trên thị trường Chicago giảm. Hợp đồng kỳ hạn tháng 12 giảm ¼ US cent xuống 3,32 ½ USD/bushel, trong khi kỳ hạn tháng 3 giảm ½ US cent xuống 3,48 1/4 USD/bushel.
Giá ngô đã giảm trên một nửa từ mức cao kỷ lục. Tuy nhiên, các thương gia dự báo giá loại ngũ cốc này có thể sẽ tăng trở lại vào năm tới do nhu cầu tăng bởi nhu cầu ngô trong ngành sản xuất nhiên liệu sinh học tăng. Việc nông dân giảm diện tích trồng ngô sau khi giá giảm và tín dụng bị thắt chặt cũng sẽ tác động đẩy giá ngô tăng trở laị.
Giá ngô tại Sở giao dịch Chicago (Mỹ) đã đạt mức cao kỷ lục 7,9925 USD/bushel vào ngày 27/6/2008 do nhu cầu lương thực, thức ăn chăn nuôi và nhiên liệu sinh học đều tăng mạnh, kết hợp vơí giá dầu mỏ tăng đẩy chi phí sản xuất tăng.
Do ngô là nhiên liệu chính sản xuất ethanol nên giá nông sản này sẽ còn biến động mạnh hơn nữa bởi nó có liên hệ mật thiết với dầu mỏ. Điều này sẽ làm gia tăng rủi ro không chỉ cho người trồng ngô, mà cả người phân phối và tiêu thụ mặt hàng này. Biến động giá ngô cũng sẽ ảnh hưởng dây chuyền tới các cây trồng khác như đậu tương, lúa mì và gạo.