Tiêu thụ thịt lợn tại Việt Nam năm 2022 được dự báo sẽ đạt 3,4 triệu tấn, với tốc độ tăng trưởng hàng năm là 3,1% trong giai đoạn 2022 - 2030.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam cho biết, việc mở cửa trở lại các nhà hàng, trường học và nhà máy đã thúc đẩy nhu cầu tiêu thụ thịt tăng lên. Giá lợn hơi tăng nhẹ tại một số khu vực. Hiện giá lợn hơi bình quân trên cả nước dao động trong khoảng 53.000-58.000 đ/kg (2,3 - 2,5 USD), tăng 1.000-3.000 đ/kg (0,04 - 0,13 USD) so với cuối tháng 3/2022 .
Giá lợn hơi nhiều khả năng sẽ tiếp tục tăng khi chi phí chăn nuôi và giá xăng dầu cao, nhưng khó có khả năng tăng đột biến do các trường học bước vào kỳ nghỉ hè và dịch vụ ăn uống vẫn chưa phục hồi như trước đại dịch.
Sản lượng thịt gia súc, gia cầm có khả năng đạt khoảng 1,6 triệu tấn trong quý II/2022, tăng 4,8% so với cùng kỳ năm 2021.
Tại Việt Nam, sản lượng thịt bò 4 tháng đầu năm 2022 đạt khoảng 110.000 tấn (tăng 3,4% so với cùng kỳ năm 2021), sản lượng thịt lợn đạt khoảng 1,05 triệu tấn (tăng 4,7%) và sản lượng gia cầm đạt khoảng 476.000 tấn (tăng 5,7%).
Trong 4 tháng đầu năm 2022, nhập khẩu các sản phẩm chăn nuôi của Việt Nam đạt 980 triệu USD, giảm 15% so với cùng kỳ năm 2021.